0%

    Un rosado femenino, sensual y con un distintivo color rosa pálido elaborado con la variedad Pinot Noir, una de las uvas tintas francesas más elegantes e internacionales. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un  vino con su nombre.

    Con un singular color rosa pálido, este rosado se caracteriza por su inmenso frescor y elegancia. En nariz predominan sus pronunciadas notas de fresa,  cereza y melocotón blanco, así como recuerdos a flores cítricas. En boca destaca su elevado frescor y equilibrada acidez y su final persistente.

    VISTA

    Color rosa pálido, limpio y brillante

    EN NARIZ

    Flores; cítricos; fruta roja

    EN BOCA

    Entrada redonda; elevada acidez; postgusto persistente

    Variedad
    100% Pinot Noir

    Graduación
    12,5%

    Vinificación
    15 – 20 días de fermentación

    Para ‘tapas’ de aperitivo, embutidos, verduras y pastas, quesos semicurados, asados y carnes blancas.

     

    Ubicación

    Viñedos ubicados en el Alt Penedès a 500 m de altitud.

    Agricultura

    Ecológica desde 2008

    Feria Enogastronómica en Jean Leon

     

    Hoteles de Cine & Jean Leon

     

    L’estiu, millor amb una copa de vi

    Cosecha 2018

    – 90 puntos, Peñín 2020

    Cosecha 2017

    – 90 puntos, Peñín 2019