Restaurante con jardín, por favor


La primavera llegó con nieve pero ahora ya no hay marcha atrás. Ha llegado para quedarse. Días más largos, más sol, abrigos en el armario y chaquetas de entretiempo. Los más calurosos sacarán ya las bermudas. Otros, más conservadores apostarán por las zapatillas de verano con los tejanos a la altura de los tobillos. Lo más importante es que la primavera cada uno la vive a su manera.

Desde Jean Leon creemos que es un buen momento para empezar a comer al aire libre. Especialmente los mediodías. Un brunch, un picnic, una comida ligera y fresca con una condición: que al levantar la cabeza lo primero que veamos sean árboles, cielo y algunos pajaritos. Por este motivo os vamos a recomendar 8 restaurantes con jardín en Madrid y Barcelona. Como siempre, es una propuesta y estamos altamente abiertos a recibir cualquier recomendación extra. Allá van. Empezamos por Madrid.

El Jardín de la Máquina

Es un jardín con restaurante o viceversa. Está ubicado en la antigua casa de campo, en  pocos minutos del centro de Madrid. Un hermoso lago preside un restaurante en el que respira aire campestre y rústico. Destaca la decoración, con materiales naturales adquiridos en mercadillos de antigüedades de toda Europa. De su carta destacan los arroces, pescados y mariscos y las principales carnes nacionales.

Gran Meliá Palacio de los Duques

Está a escasos metros del Teatro real y esconde un jardín histórico de 1.000 m2. Una extensión de terreno que sirve para dar espacio al restaurante Dos Cielos, de los hermanos Torres. El espacio, ubicado en las antiguas caballerizas del Palacio, ofrece una carta con algunos de los platos más emblemáticos de la cocina de los hermanos Torres junto con una carta inspirada en el barrio del Madrid de los Austrias, tan castellano e histórico, con guiños clásicos recuperados con un toque de creatividad.

Hotel Jardín de Recoletos

Es uno de los hoteles más desconocidos de Madrid y como consecuencia, uno de los más selectos. Dispone de solo 36 habitaciones y su terraza, en pleno barrio de Salamanca y a unos escasos metros del Parque del Retiro es una auténtica gozada. La terraza, repleta de abundante vegetación, se convierte en un gran reclamo en la temporada de verano, para veladas, almuerzos de trabajo, celebraciones o incluso para tomarse un café o un refresco a media tarde. Además, para los días entre semana se sirve uno de los mejores menús ejecutivo de la zona con platos como salmorejo, parrillada de verduras o caldereta de rabo de toro.

La cantina

Ubicada junto a la cineteca, la Cantina ocupa la antigua caldera del Matadero de Madrid y tiene acceso desde la nueva entrada de la Plaza de Legazpi. Es un espacio que además se abre ocasionalmente como marco para presentaciones, eventos, conciertos o proyecciones. Su patio al aire libre de más de 300 metros cuadrados es el espacio ideal para pasar un buen rato con la familia o los amigos mientras te sirven platos saludables y vegetarianos a cargo de Olivia Te cuida.

Vamos con la oferta en Barcelona.

El Jardí de l’Abadessa

Uno de los restaurantes de Barcelona con mejor ubicación. Pocos restaurantes tienen la suerte de estar en espacio tan privilegiado y tranquilo. Con un total de 1000 m2 rodeados de naturaleza, El Jardí de l’Abadessa es una perla gastronómica imperdible en el exclusivo barrio de Pedralbes. A cargo del chef Carlos Cases, (chef también del restaurante Dos Torres) se puede disfrutar desde un desayuno a una buena cena, pasando por un soleado aperitivo en cualquier época del año. Un espacio singular, una propuesta exclusiva y una experiencia inolvidable.

Roig Robí

Es uno de aquellos restaurantes de Barcelona que nunca falla. Con experiencia y buen gusto por la cocina tradicional catalana. Con el buen tiempo, los platos aún mejoran si se sirven en la terraza del jardín. Es un lugar ideal para ir con pareja, amigos o familia y está a dos pasos de la Diagonal y Paseo de Gracia. Destacan los exquisitos arroces y bacalaos y las gambas con crujiente de puerros y salsa melosa de ajo. Disponen de cuatro cartas al año según la temporada y tienen un especial buen gusto por los vinos.

Windsor

Uno de los jardines más espectaculares del Ensanche barcelonés está en el interior del restaurante windsor. El espacio, ubicado en un pequeño palacio modernista, ofrece una excelente cocina catalana con un toque contemporáneo. Su patio interior, cargado de vegetación es un auténtico lujo.

Jardín del Hotel Alma

Por la ubicación nadie diria que se encuentra en pleno Ensanche de Barcelona. Un jardín repleto de vegetación, agradable e íntimo traslada a los clientes a cualquier sitio menos a Barcelona. Disponen de una buena cocina de mercado que cambia cada temporada. Además, mezclan la cocina tradicional con toques de alta cocina. Una propuesta que no dejará a nadie indiferente.

 

Ocho propuestas muy diferentes con dos cosas en común: que se come muy bien y que disponen de espacio al aire libre. Con la llegada de la primavera, se agradece. ¡Buen provecho!

 

 

 

 

 

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