“Nos inspiramos en la tradición para innovar”


Nos abrieron las puertas de su restaurante “Dos Cielos” en Barcelona situado en la planta 24 del Hotel Barcelona Meliá Sky. Vistas espectaculares al litoral barcelonés y a la montaña. Hablamos con Sergio y Javier Torres de sus orígenes, de sus pasiones y de su tenacidad para hacer realidad sus sueños. Gemelos, amigos, socios y …

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Descubriendo a Jean Leon


Pocas personas conocieron tan bien a Jean Leon como Jaume Rovira y Ana Carrión. El primer enólogo, quien trabajó codo con codo con Jean Leon desde los inicios -hasta el final- y su hermana menor. Hacía tiempo que no se veían. Coincidieron en la pasada vendimia de cine en septiembre pero no tuvieron tiempo de …

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