0%

    Des del port francès de Le Havre Jean Leon va embarcar com a polissó cap als Estats Units, on no va trigar a ser descobert per un mariner que va decidir encobrir la seva presència. Aquest reserva és un homenatge a la complicitat silenciosa d’un desconegut que canviaria la vida de Jean Leon per sempre. Elaborat amb cabernet sauvignon i un petit percentatge de cabernet franc, aquest vi de producció limitada prové d’un singular terreny de 16 hectàrees batejat amb el mateix nom.

    Un cupatge de les varietats bordeleses per excel·lència, elegant en nas, amb notes torrefactes i matisos especiats procedents del seu pas per la barrica. Es caracteritza per una entrada potent, un recorregut molt prolongat, amb un taní excel·lent que li confereix corpulència i un final llarg i persistent.

     

    VISTA

    Color vermell intens de capa mitjana alta. D’elevada potència aromàtica

    EN NAS

    Gerds; grosella negra; menta; espècies fresques

    EN BOCA

    Entrada voluptuosa; acidesa elevada; tannicitat mitjana; postgust llarg i elegant

    Varietat
    85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc

    Criança
    18 mesos en botes de roure francès i americà + 2 anys o més en ampolla

    Producció limitada
    50.192 ampolles

    Graduació
    14,5º

    Vinificació
    18 dies (maceració + fermentació)

    Verema
    Cabernet Sauvignon 20 de setembre; cabernet franc 29 de setembre

    Bon acompanyant de plats amb carn de caça, com la de cérvol o senglar.

    Vinya Le Havre posseeix la certificació de Vi de Finca, cosa que significa, en termes vitivinícoles, que prové d’una vinya amb unes característiques úniques que li confereixen una gran singularitat i un microclima que n’afavoreix la màxima expressió.

    Mapa
    Vinya Le Havre

    Extensió
    16 hectàrees

    Vinya

    1968 Plantació dels ceps de la parcel·la Vinya Le Havre

    [/row]

    Sòl
    Argilós-calcari

    Agricultura

    Ecològica des de 2008

    Bones Festes – Jean Leon 2016

     

    Fira Enogastronòmica a Jean Leon

     

    A la recerca de la copa perfecta – Masterclass Jean Leon & Riedel

     

    Anyada 2009

    -Guía Proensa 2017, Espanya (95 punts)

    -Guía Peñín 2017, Espanya (92 punts)

    -Anuari El País 2017, Espanya (90 punts)

    Anyada 2007

    -Guia Repsol 2016, España (91pts.)

    -Guía Peñín 2016, España (90pts.)

    -Guía Proensa 2015, España (93pts.)

    -Mundus Vini 2015, Alemania (Medalla d’Or)

     

    85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc

    18 mesos en botes de roure francès i americà

    2 anys o més en ampolla

    Producció limitada
    50.192 ampolles