MS-18

EXPERIMENTAL WINE

    Elaborat 100% amb la varietat autòctona Malvasia de Sitges, MS-18 reflecteix l’essència d’aquesta varietat i el seu acurat procés d’elaboració. Amb una producció limitada de 2.481 ampolles representa un homenatge a la nostra terra, on Jean Leon va trobar el lloc idoni per a elaborar vins amb una singularitat, personalitat i identitat única.

    Wine Concept

    Color groc brillant. En nas presenta unes fines aromes de flors i fruits de litxi amb fons d’albercoc. En boca destaca per la seva entrada rodona, seguida d’una equilibrada acidesa i un delicat perfum, presents en tot el recorregut.

    VISTA

    Color groc brillant

    EN NAS

    Flors, fruits de litxi y fons albercoc

    EN BOCA

    Entrada rodona; equilibrada acidesa i equilibrat perfum

    Varietat
    100% Malvasia de Sitges

    Producció limitada
    2.481 ampolles

    Vinificació
    Fermentació alcohòlica en tines d’hacer inoxidable durant 12 dies, sota temperatura controlada (15ºC).

    Graduació
    12,5º

    Verema
    7 i 8 de setembre de 2018

    Maridatge harmònic amb tot tipus d’arrossos així com plats amb base de pasta i vegetals. Ideal per acompanyar entrants, peixos i marisc. Temperatura de servei: entre 6ºC i 8ºC.

    Ubicació

    Ceps joves d’El Bosquet, Sant Llorenç d’Hortons

    Vinya

    Ceps plantats el 2014 a 145m d’altitud.

    Sòl
    Argilós i fresc.

    Sant Jordi 2019 – JEAN LEON

    100% Malvasia de Sitges

    Producció limitada
    2.481 ampolles

    13 €

    Anar a botiga

    Descarregar Fitxa Tècnica