Art i Cultura |

Maridatge literari, la unió de dos grans plaers

PORTADA - maridaje literario

Els llibres desprenen aroma i hi ha ampolles de vi que expliquen històries. Gaudir de dos plaers tan complementaris -vi i literatura-, i harmonitzar-los entre si, pot ser una experiència única.

En un dia tan especial com avui us proposem que gaudiu d’aquestes 4 obres literàries maridades amb 4 dels nostres vins Jean Leon, que materialitzem en un acte que vam tenir el plaer d’acollir a Jean Leon la setmana passada, una tertúlia literària sobre la solitud de l’escriptor maridada amb els nostres vins. Esperem que els gaudiu!

1. Jean Leon Xarel·lo i “Hombres que caminan solos” de José Ignacio Carnero

Hombres que caminan solos” és una novel·la que tracta sobre la depressió i la fragilitat masculina. El protagonista d’aquesta història deixa entreveure la fràgil vulnerabilitat masculina però només aparentment, ja que en realitat els personatges són forts i resilients per a poder seguir endavant.

Aquesta novel·la us proposem maridar-la amb el vi Jean Leon Xarel·lo, la varietat reina del Penedès. Podem traçar un paral·lelisme entre la varietat i aquest personatge, ja que el xarel·lo és una varietat blanca i, en general, els vins elaborats a partir de varietats blanques són, en certa manera, més vulnerables a l’oxidació i a l’envelliment. No obstant, el xarel·lo és de les que té més càrrega de polifenols antioxidants, el que la dota d’una capacitat innata superior de resistir l’evolució prematura.

El nostre Jean Leon Xarel·lo és un 100% xarel·lo amb aromes cítriques, fonoll i nou moscada sobre un fons de fruita blanca. En boca és molt fresc i el final és suau i persistent, endolcit pel volum i la untuositat que és fruit del treball sobre les seves pells.

2. Jean Leon Vinya Gigi i “La gente no existe” de Laura Ferrero

La gente no existe” de Laura Ferrero relata diverses històries íntimes plenes d’amor i desamor, absència i culpa, esperança… En aquest llibre, l’autora és capaç d’esmicolar històries amb molt de fons utilitzant les paraules justes i necessàries. El lector gaudirà submergint-se en aquest cabdell de relats en els quals no es quedarà indiferent.

Un dels relats tracta de la relació entre la protagonista de la història i el seu pare. Aquesta relació recorda a la que va tenir Jean Leon amb els seus fills, i per això la maridem amb el vi Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay, ja que Gigi és el nom de la seva filla a la qual va decidir dedicar-li aquest vi. Jean Leon tenia una vida social molt activa, el que en alguns moments li va suposar ser aquest pare absent del qual parla Laura en la seva novel·la.

Aquest Vi de Finca monovarietal de chardonnay, en nas, destaca per la seva potència, amb aromes primàries com fruites tropicals fresques i préssec. A més, també es perceben les notes del roure. En boca, té una entrada voluptuosa i és fresc i persistent.

3. Jean Leon Vinya Palau i “Mona” de Pola Oloixarac

Mona” és un relat sobre les intimitats que s’amaguen en els ambients literaris. En el llibre, l’autora descriu els paisatges d’un petit poble suec que ens recorda a la frondositat de la vegetació del nord i al blau intens del mar de Santander, d’on Jean Leon era originari. Per això encaixa amb el vi Jean Leon Vinya Palau, un vi en honor a la seva ciutat natal, i concretament al Palau de la Magdalena.

El Jean Leon Vinya Palau és un 100% merlot que destaca pels seus aromes amb notes a pruna, fruita negra madura, regalèssia i balsàmics. En el pas en boca destaca per la seva acidesa que li aporta frescor i longitud.

4. Jean Leon Vinya Le Havre i “Mar d’estiu” de Rafel Nadal

A “Mar d’estiu”, Rafel Nadal parla del significat que té per a ell el mar i dels records que aquest li porta. Aquesta és una novel·la amb olor de mar i sabor a salnitre. Per als amants de la costa catalana, aquest relat serà un redescobrir d’alguns dels paisatges més emblemàtics del litoral. De la mà del gran Rafel Nadal, el lector descobrirà una sensibilitat extraordinària en la descripció de les postals del mediterrani.

El vi que hem triat per a maridar amb aquest llibre és el Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva. La descripció dels aromes del mediterrani que fa aquest autor recorda als nostres cabernets, que després d’envellir en ampolla sempre desprenen aquestes notes de garriga que ens recorden tant al mediterrani que esmenta en Rafel en la seva última novel·la.

Aquest vi és un cupatge de cabernet sauvignon i cabernet franc que en nas destaca per les seves notes de pebrot, fruita vermella madura i notes torrades i especiades procedents de l’envelliment en barrica. En boca, de l’entrada sorprèn la seva vivacitat, de cos mig alt amb una concentració tànnica molt present que li confereix corpulència. Els tanins són vivaços, conferint una frescor i linealitat al vi.

Què us semblen aquests maridatges? Teniu més propostes? Amb quins llibres maridaríeu els vins Jean Leon? Som tot oïdes!