Gastronomia |

Fishop: peixateria moderna al cor de Barcelona

Baixant pel Passeig de Gràcia de Barcelona, cap a Plaça Catalunya, et trobes principalment botigues de roba. Algunes més luxoses que altres, però si vols anar de compres, estàs en lloc adequat.

 

Si tens gana o vols picar alguna cosa per a descansar i seguir passejant, tens a les dues bandes, tot tipus de restaurants. La majoria es veuen a simple vista. Les seves cartes criden l’atenció, o fins i tot, si amb la carta no n’hi ha prou, els cambrers et canten el menú perquè no passis de llarg. No és el cas de Fishop.

 

Un restaurant ubicat a la planta baixa del conegut centre comercial Bulevard Rosa. Un espai gastronòmic amagat al vell mig d’un dels passeigs més coneguts de Barcelona.
Fishop es defineix com a un nou concepte de restaurant-peixateria que reuneix en un mateix espai els millors sabors de la cuina mediterrània i japonesa.

 

La decoració no passa desapercebuda. Cuidada, amb gust, desperta l’interès a qualsevol. Reflecteix la personalitat del restaurant, que engloba una barra de sushi i una “peixateria” que garanteix i prioritza la millor qualitat del producte.

 

Un espai per aquells que els agrada la cuina mediterrània de tota la vida, que gaudeix amb un bon peix però que a més, li interessen els sabors orientals. Un restaurant fusió en tota regla.

 

fishop2

 

Ja a l’interior, el local està presidit pel típic taulell ple de gel on el peix i el marisc -provinents de les llotges catalanes i de la costa gallega- esperen, impacients, a ser escollits pels clients, per emportar-se’ls a casa o gaudir-los in situ, cuinats al seu gust. Ells trien. També escullen el vi. Entre les opcions: Jean Leon 2055 Chardonnay. Opció guanyadora. 🙂



Una barra de sushi fa les delícies dels amants de la cuina japonesa. Està permanentment oberta i es pot escollir entre una àmplia varietat de sushi creatiu o deixar-se sorprendre per les varietats que els sushimans poden fer a la carta i al gust del consumidor.