Descobrint Jean Leon |

Comprar a granel està de moda

No és una tendència, ja és una realitat. Comprar productes a granel s’ha convertit en un must per tots aquells que vulguin consumir d’una manera més responsable.

Ja us hem parlat de moviments que van en aquesta direcció, com el zero waste o el batch cooking o inclús el #RealFooding. La majoria tenen un element comú entre els seus manaments: comprar a granel per ser mes responsables i comprar només el que es necessita. Doncs bé, per tots aquells que vulguin començar a comprar de manera responsable, hi ha algunes botigues repartides per tot el territori nacional molt interessants. Us en destacarem quatre, repartides entre Barcelona i Madrid. Dues de cada ciutat. Comencem per Barcelona:

Foto: Yes Future (Facebook)

Yes future

Ubicada al carrer Viladomat, 66 i vas ser el primer supermercat d’Espanya lliure de plàstic. A part de llegums, cereals, llavors o especies, també hi ha a la disposició dels clients aixetes per comprar vi, vermut, oli d’oliva, mel o inclús productes de neteja sostenibles.

Foto: Al Gra (Facebook)

Al Gra

Ubicada al carrer Sant Cristòfol, al barri de Gràcia, es una botiga en la que destaquen els seus preus. Són molt més assequibles que en les botigues d’ultramarins de tota la vida. A la web, ja deixen clares les seves intencions: “Al Gra és un establiment que fomenta uns hàbits de compra que permeten al client comprar només el que necessita. D’aquesta forma, tots aconseguim reduir els residus i com a conseqüència podrem viure en un món més sostenible”. Com en el cas de l’establiment anterior, a part de llegums i llavors, aquí es pot comprar cafè, galetes, ous i fins o tot productes de cosmètica.

Foto: Pepita Grano (Facebook)

Pepita & Grano

És una de grans ecobotigues de la capital i està al carrer de Santa Engracia, 77, en ple barri de Chamberí. Ofereix productes locals i d’importació, i la seva gran especialitat són les algues deshidratades, les espècies, la pasta seca, les llenties, els cacaos o els cigrons. A més, obsequien amb descomptes als clients que els hi tornen els envasos. Bon punt!

Foto: Casa Ruiz (Facebook)

Casa Ruiz

És una franquícia amb locals a Madrid i Barcelona. Concretament, a Madrid el local està ubicat al carrer Hermosilla, 88 (A Barcelona, als carrers Bruc 18, Muntaner 515 i Aribau 168). Els seus productes son majoritàriament no processats i de traçabilitat garantida, entre els que hi ha fruits secs, espècies, arrossos, algues, bolets i fruites deshidratades, farines, pasta, cereals, llegums o inclús xocolata i mel.

Són quatre propostes, segur que els que ja coneixeu aquesta tendència podeu ampliar la llista amb més establiments. Som tot orelles!