Art i Cultura |

Cinc Mercats de Nadal que no et pots perdre

Desembre. Temps de festes de Nadal, de sopars d’empresa, de caps de setmana llargs i… de mercats de nadal. Sí, uns espais emblemàtics que quan s’instal·len a la ciutat ja saps que el Nadal és aquí. En el post d’avui us volem fer cinc cèntims de l’oferta que hi ha actualment a casa nostra. N’hi ha que ja compten la seva existència en dècades, altres que fa pocs anys que s’han estrenat.  N’hi ha de tot tipus, nosaltres ens centrarem en els gastronòmics i en els especialitzats en figures i ornamentació nadalenca.

Comencem pels gastronòmics. Pels que encara no saben què cuinar i amb què delectar a la família el dia de Nadal o Sant Esteve, us recomanem que fer una volta per les fires gastronòmiques que s’organitzen durant aquests dies als pobles i ciutats de les comarques de Barcelona.

Fira del Gall de Vilafranca del Penedès

Comencem per una de les fires que ens queden més a prop i que ens sentim més nostre. La Fira del Gall de Vilafranca, és, sens dubte, una de les millors fires per trobar una au de qualitat pels rostits de Nadal. Amb 354 anys d’història, la Fira del Gall és un autèntic clàssic, i és l’únic espai de Catalunya on viure l’experiència completa de criança i degustació del Gall del Penedès, reconegut amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Capons, pollastres, oques, galls d’indis, galls negres o ànecs muts es converteixen en els autèntics protagonistes de la mostra. A més, aquesta fira és l’única de tot Catalunya que inclou la possibilitat d’utilitzar un servei d’escorxador. És una oportunitat de luxe per conèixer i viure el producte autòcton, el seu territori i la seva gastronomia en un entorn immillorable. I per suposat, per degustar i catar els Vins Jean Leon! Podeu consultar tot el programa aquí😉

Fira avícola del Prat de Llobregat

Una altra fira on cercar bon aviram és que se celebra al Prat de Llobregat. Concretament en aquesta ciutat s’hi crien els capons de pota blava, una au contundent i de qualitat que farà les delícies dels amants dels plats elaborats com el pollastre rostit amb prunes i pinyons. Tot un clàssic, no?

Fira de Nadal i del Torró Artesà de Cardedeu

Marxem cap al Vallès Oriental per presentar-vos el mercat on l’autèntic protagonista és el Turró. Se celebra pels carrers i places del nucli antic del poble i es la millor manera de conèixer la infinita varietat de torrons elaborats pels pastissers de Cardedeu. Una recomanació: el torró de borrego, una especialitat de rebosteria tradicional de la vila de Cardedeu que consisteix en la fabricació de borregos d’anís amb addicció de grans de matafaluga. Fins i tot és un marca que registrada com a producte artesà de qualitat.

Deixem la vessant més gastronòmica del nadal per presentar-vos dues fires emblemàtiques de figuretes i ornamentació nadalenca: les fires de Santa Llúcia de Vilafranca i de Barcelona. Comencem per la que ens queda més a prop de Jean Leon.

Fira de Santa Llúcia a Vilafranca del Penedès

Figures tradicionals del pessebre, avets, molsa, tions… tots els protagonistes del Nadal els pots trobar en aquesta fira que s’ha convertit en un referent de la comarca. A més, no només hi ha ornamentació, també s’ha fet famós per les seves actuacions musicals.

Fira de Santa Llúcia de Barcelona

Acabem la nostra proposta de mercats i fires amb una de les millors mostres que se celebren al nostre territori. Se celebra des de l’any 1786 a l’entorn de la catedral de Barcelona i s’hi reuneixen més de 300 paradistes d’arreu de Catalunya. A part de tots els elements clàssics, és interessant destacar la zona dels instruments, amb simbombes, panderetes i tambors. Instruments imprescindibles per celebrar unes festes de nadal com cal! Esteu prepara