Ja som de ple a la primavera. Després de l’hivern, temps de repòs i espera, les vinyes tornen a la vida. I és per aquest motiu que també és un bon moment per aprofitar les bones temperatures i l’esclat de vida dels paisatges vitivinícoles per realitzar aquelles activitats que tenen el vi com a principal …
No és cap secret que actualment, amb el gran nombre de cellers existents i la gran quantitat de productes en el mercat entre els quals escollir, ha agafat una gran importància el disseny de les etiquetes i el packaging associat a les ampolles de vi. Atraure clients i incentivar la compra és l’objectiu primordial de …
Home de més de 35 anys i amb un nivell d’ingressos mitjans. Aquest és el perfil tipus del consumidor de vi a Espanya. Així s’extreu de l’estudi de l’EAE School of Business que fa un anàlisi a nivell internacional, nacional y per autonomies del tipus de consumidor de vi. Més enllà del titular i dels …
És cert. Per a gustos, colors i no hi ha una única opció a l’hora de maridar els nostres sopars. tTambé és una realitat que alguns sabors mariden millor amb altres i que, si barregem sense distinció, ens arrisquem a que uns entrin en col·lisió amb altres. Per evitar-ho i no obligar al nostre paladar …
S’ha parlat molt darrerament sobre el sistema d’etiquetatge dels aliments i un possible canvi en el mateix. El tema és interessant ja que pràcticament tots estem acostumats a fer una ullada a les xifres de calories, ingredients i altra informació nutricional que s’inclou en pràcticament tots els productes que mengem. En canvi, estem menys familiaritzats, …
Fa uns mesos us vam fer una llista de sèries amb el vi com a protagonista principal. Sèries antigues i modernes que giraven al voltant del món del vi. Zones emblemàtiques com Napa Valley, històries reals dels millors sommeliers del món o la fosca vida de Rudy Kurniawan, un dels impostors més famosos del món …
Estem acostumats a veure i consumir la mateixa mida d’ampolla de vi. Sí, la de 75 cl. És la més comercial i la més estàndard, però també hi ha altres mides. Ja no només parlem dels màgnum, de 1,5 litres, sinó d’altres formats que són menys coneguts i que més endavant us detallarem. Per què …
El món del vi és molt més que el vi. Ens ofereix una gran quantitat d’accessoris i eines que no poden passar desapercebuts per a qualsevol amant dels vins. És veritat que n’hi ha de més útils que d’altres, però en el post d’avui us presentem quins són per a nosaltres els cinc imprescindibles. Llevataps …
Un altre any passat i de nou les tendències per aquest any que comença : ja sabem que el Pantone 16-1546 Living Coral és el color de l’any. Els altaveus intel·ligents faran que ja no estiguem mai més sols. O que els que marcaran tendència a partir d’enguany seran els micro-influencers. I en el món del …
Major de 46 anys i sense excessius coneixements de vi. Amb aquesta breu descripció podem definir el perfil de l’enoturista espanyol, segons l’últim informe d’ACEVIN sobre la demanda d’enoturisme a Espanya el 2018. L’estudi també posa de manifest que el sexe que predomina és el femení (55,3%) amb un lleuger avantatge respecte al masculí (44,7%). …