Tres formatges per a maridar amb el nostre SM-16


Sergi Millet és l’actual xef de Mas Rabell, un restaurant ubicat en una masia catalana al cor del Penedès que conserva l’encant rústic i la bellesa del tradicional. Porta més de 15 anys maridant els seus millors plats amb els vins que li ofereix una terra que porta incorporat el vi en el seu ADN. …

Llegir més

B-Lounge, el coneixeràs pels seus Brunch i per alguna cosa més


Torna la secció de restaurants recomanats amb una opció que no deixarà a ningú indiferent. Avui us presentem l’oferta gastronòmica de l’Hotel Barceló Raval de Barcelona. Es tracta de B-Lounge, aquest nom ja ens diu de quin tipus de restaurant estem parlant: un concepte modern i cosmopolita ideal per a passar una bona estona qualsevol …

Llegir més

Tablafina: embotits, conserves i tapes d’alt voltatge


restaurante tablafina

Quan parlem de Tablafina, de seguida ens han de venir al cap tres conceptes: embotits, conserves i tapes. Una oferta gastronòmica liderada per NH Hotels i que s’està implantant a les principals ciutats europees com Madrid, Barcelona, ​​Marsella o Milà. Es tracta d’una proposta de Wine Bar que va néixer a l’hotel NH Nacional de …

Llegir més

Amb quins vins mariden els plats nadalencs?


Maridaje vino y comida

Les festes nadalenques arriben de nou i, com cada any, mentre debateu si prepareu un menú tradicional o us decanteu per trencar motlles i ser originals, des de Jean Leon us oferim un seguit de propostes que, trieu l’opció que trieu, us ompliran la taula d’excel·lents vins que sorprendran als vostres convidats. Començarem amb els …

Llegir més

“La Más Bonita”, ambient illenc, sense sortir de València


Parlar de “La Más Bonita” és parlar de restauració i de bon gust. Els seus tres restaurants a València (Patacona, Ruzafa i Chiringuito) són la millor prova d’això. En els tres es respira un ambient illenc però destaca especialment el que es viu al restaurant LMB La Patacona, amb una estètica que recorda a les …

Llegir més

La carta de vins no mossega


Quin denominador comú tenen un sopar romàntic amb la parella, un dinar de negocis o una celebració familiar? Que les tres passen sovint al mateix lloc: un restaurant. És fàcil triar el què volem menjar, el que ens costa més és decidir entre les diferents opcions de la carta, que ens fan salivar només de …

Llegir més

Cinc restaurants al costat del mar que no et pots perdre


A l’estiu busquem les millors platges, els millors hotels, les millors cases rurals i els millors restaurants. Tripadvisor, Booking o Airbnb són algunes de les plataformes que ens ajuden a trobar la millor opció. Cada cop ens guiem més per les recomanacions d’amics o coneguts i de les opinions que trobem per Internet. Avui us …

Llegir més

Can Boqueta (Sóller): En mans del xef


Can Boqueta és un d’aquells restaurants autèntics. La seva ubicació, en ple centre històric de Sóller i en un dels carrers més emblemàtics del poble ja el fa especial. És una acollidor i típica casa mallorquina amb una decoració elegant i actual que conserva l’arquitectura primitiva de l’immoble. Pels mesos d’estiu, un agradable i tranquil …

Llegir més

“El Cinco”, cuina tradicional amb estètica innovadora


És el projecte més personal del xef barceloní Josep Armenteros. Després de més de 14 anys a l’equip del Carles Gaig ha decidit posar-se al capdavant de “El Cinco”, un restaurant de cuina tradicional amb tocs d’innovació i d’alta cuina. “Volem donar-li una volta a les receptes de tota la vida. Els hi volem donar …

Llegir més

Cuina clàssica italiana a Las Palmas Gran Canària


Increïbles vistes davant del mar, molt bon servei i menjar immillorable, un dels millors restaurants de l’illa, menjar i vi perfectes“. Són comentaris reals publicats a Tripadvisor per part d’alguns dels clients que han passat pel restaurant Maximilians a Las Palmas de Gran Canària. Un restaurant acollidor especialitzat en cuina italiana clàssica que, avui és protagonista de la …

Llegir més