Art i Cultura |

5 cançons que mariden amb un bon vi negre

buen vino tinto jean leon

Pensa en l’hivern… Ho tens? Possiblement t’has enrecordat d’algun inoblidable matí d’esquí amb amics o d’una agradable sobretaula familiar de Nadal. I és que, hi ha coses que, combinades, tenen millor gust.

El vi no és una excepció. Si fem el mateix exercici amb un bon vi negre és probable que, en alguna d’aquestes escenes mentals soni, de fons, el teu tema preferit. M’equivoco? La veritat és que, segons un estudi de la Universitat d’Edimburg, la música té la capacitat de potenciar els gustos i sabors del vi.

Si vols omplir de sabor les teves tardes d’amics i vi, et proposem 5 cançons increïbles per a maridar amb el teu vi negre. T’apuntes?

Like a Rolling Stone (The Rolling Stones) i un bon vi negre

Els Rolling Stones i el vi? Segons aquest mateix estudi de la Universitat d’Edimburg, escoltar música rock fa que percebem les aromes i matisos del vi amb un 60% més d’intensitat. Posats a maridar amb rock, què millor que els Rolling Stones per a acompanyar la teva copa de vi negre?

Jazz per a les tardes melancòliques

En la nostra selecció de bon vi negre i música no podria faltar el gènere jazz. En aquesta ocasió proposem acompanyar la teva copa amb una jove artista barcelonina que està triomfant en el món del jazz: Andrea Motis i la seva versió del conegudíssim Hallelujah de Leonard Cohen.

De vins amb Barry White

Segons un article del País, la música greu augmenta la intensitat dels sabors més forts. Si vols portar la potència del Cabernet Sauvignon Vinya La Scala al següent nivell, el millor és fer-ho amb la inconfusible veu de Barry White.

A Michael Jackson li agrada el bon vi

El bon vi negre et farà ballar. I, si el maridas amb una cançó dels Jackson Five la diversió està servida. Els ritmes més refrescants i alegres atreuen els matisos dels vins afruitats.

El bon vi també entén de clàssics

Per als més melòmans, tenim una opció genial que, segur, et transportarà a paisatges mediterranis de vinyes repletes de raïm encara per recollir. En aquesta ocasió ens decantem per Bocherinni i la seva Musica Notturna delle strade di Madrid.

La música i el vi són sempre una opció interessant per a potenciar el sabor de qualsevol reunió. T’apuntes a escoltar una copa de bon vi negre?