Gastronomia |

B-Lounge, el coneixeràs pels seus Brunch i per alguna cosa més

Torna la secció de restaurants recomanats amb una opció que no deixarà a ningú indiferent. Avui us presentem l’oferta gastronòmica de l’Hotel Barceló Raval de Barcelona. Es tracta de B-Lounge, aquest nom ja ens diu de quin tipus de restaurant estem parlant: un concepte modern i cosmopolita ideal per a passar una bona estona qualsevol dia i moment de la setmana.

El B-Lounge es troba a la planta baixa de l’hotel i destaca per un disseny contemporani realitzat per l’interiorista Jordí Galí. Un espai en el qual es respira un ambient modern amb aires sofisticats i en el qual destaca la selecció de tapes i la cuina fusió. A part del maridatge amb bons vins, B-Lounge ofereix una àmplia carta de còctels. Una oferta molt selecta per a tots aquells que després de sopar els hi ve de gust continuar l’experiència amb una copa a les mans i bona música de fons. Per fer-ho, només han de pujar a la terrassa de 360 ​​graus situada a l’onzena planta per gaudir d’unes vistes espectaculars de Barcelona. Què més es pot demanar?

Però anem al més important. Quins tipus de plats ofereixen? Una mica de tot. Per posar algun exemple: les patates braves ravaleras o una amanida de mozzarella tèbia amb tomàquet, alls tendres i ruca. També destaquen, la tempura de calamars i verdures, les croquetes casolanes de pastanaga i formatge cheddar, el Pop a feira o per als amants de la carn, el filet de bou amb patates i piparras d’Ibarra.

Un brunch trending topic a Barcelona

Aquesta àmplia oferta gastronòmica es pot tastar per menjar al migdia de dilluns a dissabte de 12 a 16h i per sopar o prendre alguna cosa des de les 19h a les 23h. Diumenge queda reservat per al brunch. I no és un esmorzar-dinar qualsevol perquè és un dels millors que se serveixen a la ciutat comtal. Sempre ho amenitzen amb DJ en directe. Amb música ambient, les mimoses, els Bloody Raval (com anomenen al seu particular bloody mary) o els ous Benedict s’assaboreixen molt millor.

 

Us animeu a comprovar-ho?