Escala 16: Australia


Hablar de Australia como país de vino es quedarse corto. Nos encontramos ante todo un continente; una extensión tan vasta que ya era imaginada y bautizada antes de su propio descubrimiento: Terra Australis. Más de 165,000 hectáreas de viñedo repartidas en 3,000km cuadrados. Australia es una “rara avis” dentro de la geografía del mundo Vino. …

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Series y documentales para amantes del vino


Netflix, HBO, Amazon Prime Video… todo el mundo conoce la gran cantidad de plataformas de vídeo en streaming que hay hoy en día en el mercado. Pelis, series, documentales que están en boca de todo el mundo y que, porqué no decirlo, pueden salvar a más de uno en momentos de ausencia de dialogo. ¿Qué …

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«El teatro ha sido mi base como actriz»


Belen Fabra (Tortosa, 1977) de pequeña quería ser la mujer biónica, una señal inequívoca de que le fascina la ciencia ficción. Cree en las plataformas de streaming como Netflix o HBO y recientemente ha participado en la serie de Youtube Red «Origin» de los productores de «The Crown» y de «Lost». Adora el cine y …

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Los actores catalanes vendimian de cine


Un año más, y ya van 11, hemos celebrado en Jean Leon la tradicional Vendimia de Cine. Una jornada lúdica rodeados de actores y actrices del panorama cinematográfico catalán. Entre los invitados de este año figuraban actores de renombre como Peter Vives, Octavi Pujades, Roger Coma, Jordi Díaz o Iván Massagué (actualmente participante en Masterchef …

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La carta de vinos no muerde


¿Cuál es el denominador común de una cena romántica con la pareja, una comida de negocios o una celebración familiar? Que las tres pasan a menudo en el mismo lugar: un restaurante. Es fácil elegir lo que queremos comer, lo que nos cuesta es decidir entre las diferentes opciones de la carta, que nos hacen …

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Escala 15: Especial Islas: Creta y Santorini


Las islas griegas constituyen uno de los destinos por antonomasia para toda clase de viajeros. Historia, cultura, buen tiempo, playas de una salvaje belleza natural, vino y gastronomía son las principales atracciones que la caprichosa ubicación geográfica y orográfica de Grecia ofrecen al hedonista con ínfulas de descubrimiento estival. Centrándonos en el vino, a la …

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Métodos alternativos en el envejecimiento del vino


Existen vinos que necesitan envejecer y otros que no. Algunos son jóvenes y no necesitan tiempo en barrica para conseguir unas propiedades que sí queremos conseguir con los vinos de finca, por ejemplo. Desde Jean Leon os queremos presentar algunas de las técnicas que se utilizan para envejecer los vinos. Algunos pensaréis, ¿las tradicionales barricas? …

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Cine, vistas y buen vino


En verano aparecen planes de debajo las piedras. Barbacoas en casa de los amigos, cenas al aire libre, escapadas de fin de semana (otras de más largas), comidas con la familia, acabar o empezar alguna serie… Escoger un plan u otro depende de cada uno. Es verano y (casi) todo está permitido. Incluso subir a …

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