accesorios para vino

5 accesorios imprescindibles para amantes del vino


El mundo del vino es mucho más que el vino. Nos ofrece una gran cantidad de accesorios y herramientas que no pueden pasar desapercibidos para cualquier amante de los vinos. Es verdad que algunos son más útiles que otros, pero en el post de hoy os vamos a revelar cuáles son para nosotros los cinco accesorios imprescindibles para cualquier amante del vino.

Sacacorchos

Es un objeto totalmente imprescindible y es un accesorio que cualquier amante del vino debe tener. Sin él, a no ser que estés delante de una botella con rosca, es imposible abrir una botella de vino. Actualmente hay una gran variedad de estilos, diseños y tamaños. Los hay más clásicos, los de toda la vida, o incluso los hay eléctricos.

Como todo, para gustos, colores, aunque es verdad que a veces, es mejor acudir al más básico, al de palanca. Es fácil de usar, reduce el esfuerzo al máximo y en pocos segundos el corcho –elemento indispensable para el vino– queda fuera y la botella, abierta. Si os fijáis, en la mayoría de restaurantes, los sommeliers los utilizan. Buena señal.

También existe el de láminas, que es el único tipo de descorchador que permite extraer el corcho sin llegar a agujerearlo y sin ningún desperfecto. Normalmente se utiliza para descorchar vinos de añadas antiguas, para evitar que los corchos se rompan y entren en contacto con el vino.

 

 

Funda mantenedora

Habitualmente fabricada con neopreno, resulta ideal para transportar cualquier botella de vino y mantener la temperatura idónea. De hecho, no sólo conserva la temperatura, también protege la botella de posibles golpes que podrían llegar a romperla (y desperdiciar el vino). Los hay de todos los tipos y estilos, aunque a nosotros nos gustan aquellas fundas que no ocupan ni estorban después de haber transportado la botella.

 

Funda enfriadora

Un accesorio imprescindible, especialmente para aquellos que aprecian degustar una copa de vino en su temperatura idónea –sobre todo cuando hablamos de blancos y rosados–, para poder apreciar así todo su potencial. A diferencia de la funda mantenedora, ésta solo se utiliza en la mesa y se guarda siempre en el congelador.

 

 

Aireador de vino

Es un elemento esencial para degustar un buen vino ya que nos evita el tener que  esperar media hora para que el vino se oxigene de manera natural, el aireador acelera el proceso de oxigenado del vino ayudándole también a coger más color y a atemperarse. Puedes encontrar aireadores de todos los precios, formas y tamaños. Hay algunos muy originales, otros más sofisticados, pero todos son ideales para cualquier amante del vino, sin necesidad de que sea un experto sommelier.

 

 

Decantador

Por último, y no menos importante, el decantador de vino. Un utensilio que, a parte de ayudar a retirar el sedimento del vino y airearlo, sirve como elemento decorativo para cualquier mesa. Si se decantan los vinos unas horas antes de servirlos, el líquido llega limpio a la copa y consiguen una mejor expresión de todos sus aromas.

Obviamente no son los únicos accesorios. Os podríamos apuntar algunos más, pero estos cinco, deben estar sí o sí en la casa de todo winelover.

 

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