LASVIÑAS

Jean Leon dispone de una extensión de 150 hectáreas, de las cuales 70 son cultivables y 65 se encuentran actualmente en producción, repartidas en diferentes viñedos en el corazón del Penedès.
VINYA LA SCALA conócela
VINYA LE HAVRE conócela
VINYA PALAU conócela
VINYA GIGI conócela

Comentarios del enólogo
de Jean Leon


Xavier Rubires

VENDIMIA 2015: ¡UNA COSECHA EXCEPCIONAL!

22/10/2015

Iniciamos la vendimia el pasado 20 de agosto con el Chardonnay destinado a la elaboración del 3055 Chardonnay 2015 y la finalizamos el 13 de octubre con el Cabernet Sauvignon de nuestro Gran Reserva Vinya La Scala. El extremo calor del mes de julio avanzó la maduración y consecuente vendimia del Chardonnay y la ausencia de fuertes lluvias ha permitido un buen estado sanitario de la viña. La uva tinta podríamos calificarla de excepcional, gracias al buen diferencial térmico entre el día y la noche, que ha permitido que ésta madurase de forma lenta y constante, expresando todo su potencial.  ¡Ahora empieza el trabajo de bodega para conseguir que los vinos de la añada 2015 sean unos vinos para recordar!  &l

Vendímia 2014

14/03/2015

Se caracterizó por el esfuerzo técnico llevado a cabo para mantener la calidad de la uva y los vinos producidos a partir de ella. La selección fue aún mayor que otros años, lo que conllevó a una disminución en la producción de un 10%-12% de media con respecto al promedio de los últimos años.  El ciclo vegetativo de la vid se caracterizó por un inverno 2013 con temperaturas moderadas y pluviometría normal y una primavera seca. La maduración de la uva se avanzó respecto al año anterior debido a las buenas condiciones climatológicas de la primavera.

Cupajes

09/04/2014

A principios de marzo sacamos el chardonnay de las barricas para elaborar el Vinya Gigi chardonnay 2013. Han pasado más de 6 meses desde que pusimos el mosto de chardonnay en las barricas y realizamos la fermentación alcohólica y maloláctica. Seis meses donde, cada 8-10 días, hemos removido la lías para aportar más complejidad a nuestro vino. ¡Ahora toca finalizar el cupaje y, finalmente, embotellarlo!

Tratamiento de Confusión Sexual

01/04/2014

Ha llegado el momento de luchar contra la polilla del racimo. ¿Cómo? Confundiéndola sexualmente, como bien dice su nombre, mediante difusores de feromonas que colgamos directamente en nuestros viñedos durante los meses de marzo a julio. De esta manera, los machos se sienten atraidos por estas feromonas femeninas, pensándose que son hembras, y evitamos su apareamiento. ¡Es muy efectivo!

Invierno 2013/2014

28/03/2014

¡La primavera ya está aquí, así que toca hacer balance del invierno 2013/2014! ¿Cómo ha sido? Muy poco lluvioso. En Jean Leon llevamos acumulado desde el pasado 20 de diciembre de 2013 unos 74,5 l/m2. Se trata de una pluviometria prácticamente la mitad respecto a lo normal. ¡Desde mediados de febrero no ha caido una gota!

Vendimia 2013

16/03/2014

Podemos catalogarla como excelente en calidad. La uvas han alcanzado el nivel de maduración deseado. Sanitariamente ha sido excepcional, cosa que facilita el trabajo en la bodega. ¡Así que estamos muy satisfechos!

Climatología 2013

01/03/2014

De manera general, podemos catalogar el 2013 como un año lluvioso. Las lluvias principalmente se concentraron a finales de marzo, donde se registraron valores acumulados de más de 150 l/m2. Por este motivo podemos considerar que el periodo vegetativo fue lluvioso, todo lo contrario que el periodo de maduración en verano que fue seco. En general, las temperaturas a inicio del verano no fueron muy calurosas siendo cálidas en el mes de octubre.  Se provocó un retraso en la maduración de la uva, pero las temperaturas moderadas permitieron una maduración óptima de la uva.