MENÚ TRADICIONAL
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INCLUYE:

Primeros:​

  1. Lasaña de verduras y queso de cabra
  2. Fideuá de pescado con allioli
  3. Canelones de pato a la crema de setas
  4. Ensalada de queso de cabra, manzana y nueces
  5. Ensalada de Xató de Vilanova con bacalao y atún
     

Segundos: 

  1. Pollo del Penedès al cava con verduritas
  2. Jarrete de ternera con ceps y parmesano
  3. Verduras a la plancha
  4. Filete de ibérico relleno de frutos secos a las finas hierbas
  5. Suquet de pescado con patatitas a la marinera
     

Postres:

  1. Crema catalana
  2. Tarta de hojaldre con crema y fruta
  3. Mousse de cava y frambuesa
  4. Brocheta de fruta natural
  5. Brownie


Agua, cafés, infusiones. 

VINO INCLUIDO.

PARTICIPANTES POR GRUPO:

​De 5 a 55 personas. Consultar para grupos inferiores o superiores.

 

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