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Klassifizierung der Jahrgänge des Cabernet Sauvignon Gran Reserva
(gemäß Weinprobe vom 11. März 2002)
Jahr Bewertung des Jahrgangs Merkmale Anmerkung des Winzers
BLOCK 1    Die ersten Jahrgänge des Jean Leon verzeichneten starke Regenfälle und große Hitze, weshalb sie eine zartere Farbe haben.  
1969 Sehr gut This is the first Cabernet Sauvignon produced at Jean Leon from the vines planted in 1963. It underwent non-cask malolactic fermentation.  
1970 Gut   Malolaktische Gärung nicht im Fass vorgenommen. Hat eine schöne Farbe, mit eher trockenen Tanninen.
1971 Sehr Gut   Balsamische Nuancen zusammen mit Waldkräutern (Rosmarin, Thymian, etc….) Lorbeere,..
1972 Gut   Weiterentwickelte Farbe, einige Verminderungsnuancen, etwas flach.
BLOCK 2   Das Schlüsselmerkmal dieser Weine liegt in der überraschenden Farbe und dem hervorragenden Konservierungszustand. Ein klarer Hinweis auf die Kategorie des Spitzenweines des Weingutes.  
1973 Sehr Gut    Schöne Farbe, sortentypisch, gehaltvoll, ausgewogen und noch mit jeder Menge Potential
1974 Sehr Gut    Leicht weiterentwickelte Farbe, korrekte Intensität in der Nase, schön abgerundet.
1975 Hervorragend   Weiterentwickelte Farbe, in der Nase überraschend ausdrucksstark. Ähnliche Nuancen wie der 71er, wobei die mediterranen Waldkräuter und der Rauch hervorzuheben sind, am Gaumen ist er schwer und ausdrucksstark.
1976   In diesem Jahrgang wurde kein Wein hergestellt, da ein starker Hagelschlag die gesamte Lese zerstörte.  
1977 Sehr Gut   Hält sich in ausgezeichneten Konditionen, auch wenn seine Zeit gekommen ist. Er ist elegant im Aroma, in perfekter Weise abgerundet und nach seiner langen Entwicklung weich.
1978 Hervorragend   Schöne Farbe, komplex und intensiv, Nuancen der Marmelade.
1979 Hervorragend   Sehr schöne Farbe. Mit einem intensiven Aroma wird seine große Struktur und seine Potenz am Gaumen hervorgehoben.
BLOCK 3      
1980 Sehr Gut   Weiterentwickelte Farbe. Zarte Tannine, balsamische Nuancen. Er ist intensiv und behält eine schöne Tanninstruktur.
1981 Sehr Gut   Intensive Farbe. In der Nase zeigt er klare Kaffee,- Toffee- und Röstnuancen. Mit einem hervorragenden Abgang.
1982 Sehr Gut   Hält eine schöne Farbe, ist intensiv mit Frucht und Geröstetem. Sehr schön ausgewogen.
1983 Hervorragend   Weiterentwickelte Farbe. Balsamische Eukalyptus- und Holznuancen. Pflegt die Frucht und gibt sich im Mund komplex und fleischig.
1984 Gut   In der Nase überwiegen Gebranntes und Asche zusammen mit Nuancen getrockneter Trauben.
1985 Sehr Gut   Dunkle Farbe. Intensiv und gut gebunden. Fleischig und komplex.
1986 Sehr Gut   Schöne Farbe, Zedernholzaroma.
1987 Hervorragend   Balsamische und Eukalyptusnuancen. Das Holz überwiegt zusammen mit schönen Tanninen.
1988 Hervorragend   Ausgezeichnete Farbe. Sehr gehaltvoll. Lakritz- und Pflaumennuancen.
1989 Sehr Gut   Schöne Farbe, die Tannine wirken leicht bitter, erneut wird das Aroma von Waldkräutern und Konfiturenuancen hervorgehoben.
1990 Hervorragend   Schöne farbe, Aroma des Zedernholzes, Marmelade, fett mit guter Struktur.
1991 Hervorragend   Sehr ähnlich mit dem 90er Jahrgang. Das Holz- und Konfiturearoma stechen hervor.
1992 Normal   Weiterentwickelte Farbe, schön rund.
1993 Gut   Schöne Farbe. In der Nase wirkt er delikat und parfumiert. Schön ausgeglichen.
1994 Hervorragend   Zarte und abgerundete Tannine, sortentypisch, gehaltvoll und mit Volumen. Langer Abgang
1995 Sehr Gut   Schöne Farbe, intensiv, groß, mit Frucht, abgerundet und ausgeglichen.
BLOCK 4   Ab 96 bemerkt man bei der Entwicklung der Weine eine stärkere Ausdrucksfähigkeit, mit würzigen Nuancen, einer höheren Ausdruckskraft der Frucht und ein delikateres Holz. Schrittweise Einführung der französischen Eiche.  
1996 Sehr Gut Verwendung amerikanischer Eiche für den Ausbau. Hervorgehoben sind die Kokosnuancen, trockene Tannine und Waldsträucher.
1997 Sehr Gut Ab diesem Jahr wird französische Eiche verwendet, deren Anteil bis 2000 noch gesteigert wird. Abgerundet, konfitiert, intensive Frucht.
1998 Hervorragend   Man bemerkt in klarer Weise die Reife der Früchte. Sehr gut strukturiert und mit Volumen.
1999 Sehr Gut   Die Eiche ist etwas intensiver bei diesem Jahrgang. Gehaltvoll und mit Dichte, wobei die Frucht- und Gewürznuancen hervorgehoben werden.
2000 Hervorragend 100% französische Eiche Intensive Farbe, gut strukturiert und komplex. Hervorragende Konzentration, Kirsche und Rosine. Hervorgehoben werden Schokoladen- und Toffee – Nuancen und die Flammung der Barrique. Fruchtig und konfitiert.