| Any |
Qualificació de l'anyada |
Característiques |
Nota de tast |
| BLOC 1 |
|
Les primeres anyades de Jean León van tenir fortes pluges i calor intens, per això desenvolupen un color més suau. |
|
| 1969 |
Molt bona |
Aquest és el primer Cabernet Sauvignon elaborat a Jean León procedent de les vinyes plantades l’any 1963. En la seva elaboració la fermentació malolàctica no es va realitzar en bóta. |
|
| 1970 |
Bona |
|
Malolàctica no realitzada en bóta, conserva bon color, amb tanins més aviat secs. |
| 1971 |
Molt bona |
|
Notes balsàmiques combinades amb notes d’arbust de bosc (romaní, farigola, llorer, etc.). |
| 1972 |
Bona |
|
Color evolucionat, algunes notes de reducció, una mica pla. |
| BLOC 2 |
|
La característica clau d’aquests vins és el sorprenent color i l’excel·lent estat de conservació. Clar exponent de la categoria dels vins de guarda del celler. |
|
| 1973 |
Molt bona |
|
Bon color, varietal, amb cos, equilibrat, però encara amb potencial. |
| 1974 |
Molt bona |
|
Color lleugerament evolucionat, intensitat al nas correcta, molt rodó i fet. |
| 1975 |
Excel·lent |
|
Color evolucionat, al nas és sorprenentment expressiu. Amb notes similars a les del 71, destacant-hi les aromes a arbust del bosc mediterrani i a fum, en boca és dens i expressiu. |
| 1976 |
|
En aquesta anyada no es va elaborar vi a causa de la forta calamarsa que hi va caure i que va destruir tota la collita. |
|
| 1977 |
Molt Bona |
|
Es manté en condicions excel·lents, malgrat el temps que ha passat; és elegant en aroma i perfectament rodó i suau després d’una llarga evolució. |
| 1978 |
Excel·lent |
|
Bon color, complex i intens amb notes animals i de melmelada. |
| 1979 |
Excel·lent |
|
Molt bon color. D’aroma intensa, cal destacar-ne la gran estructura i la potència en boca. |
| BLOC 3 |
|
|
|
| 1980 |
Molt bona |
|
Color evolucionat. Tanins fins, notes balsàmiques, intens i manté una bona estructura tànnica. |
| 1981 |
Molt bona |
|
Color intens. Al nas, clares notes de cafè, toffee i a torrat, un final excel·lent. |
| 1982 |
Molt bona |
|
Manté un bon color, intens, amb fruita i amb torrats. Molt ben equilibrat. |
| 1983 |
Excel·lent |
|
Color evolucionat. Notes balsàmiques, a eucaliptus, fusta, conserva la nota de fruita. En boca és complex i carnós. |
| 1984 |
Bona |
|
Al nas destaquen notes de cremat, de cendra; i notes de raïm pansificat. |
| 1985 |
Molt bona |
|
Color fosc, intens, ben lligat, carnós i complex. |
| 1986 |
Molt bona |
|
Bon color, aromes a fusta de cedre. |
| 1987 |
Excel·lent |
|
Notes balsàmiques i d’eucaliptus. Hi destaca la fusta i un bon taní. |
| 1988 |
Excel·lent |
|
Excel·lent color. Amb molt cos, notes de regalèssia I pruna. |
| 1989 |
Molt bona |
|
Bon color, tanins lleugerament aspres, de nou destaquem les aromes a arbust del bosc i les notes de confitura. |
| 1990 |
Excel·lent |
|
Bon color, aromes a fusta de cedre, melmelada; gras i ben estructurat. |
| 1991 |
Excel·lent |
|
Molt similar a la collita del 90, cal destacar-ne les aromes a fusta i confitura. |
| 1992 |
Normal |
|
Color evolucionat, rodó. |
| 1993 |
Bona |
|
Bon color. Al nas és delicat i perfumat, molt equilibrat. |
| 1994 |
Excel·lent |
|
Tanins suaus i rodons, varietal, amb cos i volum, postgust llarg. |
| 1995 |
Molt bona |
|
Bon color, intens, llarg, amb fruita, rodó i equilibrat. |
| BLOC 4 |
|
A partir del 96 es comença a apreciar una evolució dels vins cap a una major expressivitat procedent del terrer, amb notes d’espècies molt marcades, i també una major expressivitat de la fruita i una fusta més delicada. La incorporació del roure francès nou s’ha fet de mica en mica. |
|
| 1996 |
Molt bona |
Utilització de roure americà per a la criança. |
Destaquen les notes de coco, de nou taní sec, arbust del bosc. |
| 1997 |
Molt bona |
A partir d’aquest any es comença a emprar el roure francès i la proporció va augmentant fins al 2000. |
Rodó, confitat, amb fruita intensa. |
| 1998 |
Excel·lent |
|
Es percep clarament la maduresa de la fruita. Molt ben estructurat i amb volum. |
| 1999 |
Molt bona |
|
El roure és una mica més intens en aquesta anyada. Amb cos i densitat, destaquen les notes de fruita i les d’espècies. |
| 2000 |
Excel·lent |
100% Roure francès |
Color intens, ben estructurat i complex. Excel·lent concentració, cirera i pansa. Destaquen les notes de xocolata, toffee i el cremat de la bóta. La fruita és intensa i confitada. |
|
|
|
|
